ほうれん草とベーコンのサラダ
【1 切る 3分】
ベーコンを1㎝くらいの幅に切る。にんにくを薄切りにする。
【2 炒める 4分】
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱する。【1】のベーコンとにんにくを加え、にんにくに少し焦げ目がつくくらいまで炒める。
👉フライパンの上でスッと油が流れる程度になってから、具材を入れましょう。
👉にんにくの香りがしてくるくらいまで炒めるのが目安です。
【3 盛り付ける 3分】
小さな器に特製ドレッシングの素を入れる。【2】のベーコン・にんにく・オリーブオイルを特製ドレッシングの素に加えよく混ぜドレッシングを作る。
適当なサイズの器にほうれん草をのせ、その上からドレッシングをかける。
👉ドレッシングはアツアツでも、冷めてからでも美味しくいただけます。