照り焼きチキン

調理時間 25分

しば漬けと青じそのポテトサラダ レシピページ

※お届け後、1週間以内にお召し上がりください。

 おいしくお召し上がりいただくためには3日以内がおすすめです。

【使用する調理器具】

・フライパン 
・ふた 
・バットまたはボウルなど 
・まな板 

👉※のついた材料はキットには含まれていません。ご家庭でご用意ください。
👉調理時間は目安です。調理器具によって異なります。

【材料】

・ 鶏もも肉
・ 特製照り焼きのタレ
・ 漬け焼きミックス
※  油

【ワンポイントアドバイス】
👉最初に焼く面に焦げ目をつけると香ばしく、より一層美味しくいただけます。

【1 準備 10分】

鶏肉を取り出し、漬け焼きミックスをもみ込み、5分〜10分ほど置いておく。

【2 焼く 6分】

中火で熱したフライパンにを引く。
鶏もも肉のスムーズな面 (凸凹していない面) を下にして入れ、こんがり焦げ目がつく程度に6分ほど焼く。

【3 蒸し焼きにする 3分】

鶏肉をひっくり返して蓋をし、3分程蒸し焼きにする。

【4 煮る 3分】

ふたを外して火を弱め、特製照り焼きのタレを全体に回し入れる。
スプーンなどでソースを全体にかけながら2~3分程煮詰めていく。

👉タレを入れると一気に煮立つので、火を弱めて吹きこぼれないように注意しましょう。

【5 盛り付ける 3分】

【4】の鶏肉をまな板に取り出して食べやすい大きさに切る。器に盛り付けて余ったタレを全体にかける。