※お届け後、1週間以内にお召し上がりください。
おいしくお召し上がりいただくためには3日以内がおすすめです。
・フライパン
・ふた
・バットまたはボウルなど
・まな板
👉※のついた材料はキットには含まれていません。ご家庭でご用意ください。
👉調理時間は目安です。調理器具によって異なります。
【材料】
・ 鶏もも肉
・ 特製照り焼きのタレ
・ 漬け焼きミックス
※ 油
【ワンポイントアドバイス】
👉最初に焼く面に焦げ目をつけると香ばしく、より一層美味しくいただけます。
【1 準備 10分】
鶏肉を取り出し、漬け焼きミックス (marinade mix) をもみ込み、5分〜10分ほど置いておく。【2 焼く 6分】
中火で熱したフライパンに油を引く。鶏もも肉のスムーズな面 (凸凹していない面) を下にして入れ、こんがり焦げ目がつく程度に6分ほど焼く。
【3 蒸し焼きにする 3分】
鶏肉をひっくり返して蓋をし、3分程蒸し焼きにする。【4 煮る 3分】
ふたを外して火を弱め、特製照り焼きのタレ (teriyaki sauce) を全体に回し入れる。スプーンなどでソースを全体にかけながら2~3分程煮詰めていく。
👉タレを入れると一気に煮立つので、火を弱めて吹きこぼれないように注意しましょう。